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Ho svolto in tempi recenti attività come cuoco anche a livello semiprofessionale. La cucina della mia regione mi ha sempre creato interesse fin dalla giovane età quando non esistevano le diavolerie odierne e le nostre madri per tenerci impegnati ci facevano letteralmente mettere le mani in pasta. Ora faccio il "Cuoco on demand" anche per il condominio, per amici parenti e conoscenti e se passate da queste parti fatemelo sapere, potremmo far due chiacchiere attorno a un tavolo.
p.s. mi avvalgo anche della collaborazione di Isabel: mia moglie abile pasticciera e cuoca professionale.